Page content

Tampen

Tampen

Tampen is de gemalen koffie aandrukken in de filterdrager. Dat doe je met behulp van een tamper of ook wel stamper genoemd. Tampen doe je om luchtzakken te verwijderen en een compacte, gelijkmatige laag koffie te creëren. De gelijkmatig aangestampte laag koffie moet de druk van het water weerstaan voor een gelijkmatige uitloop. Zorgt mee voor de juiste doorlooptijd en extractie.

Comment Section

0 reacties op “Tampen

Plaats een reactie


*